「VIVA 菌♪」

私たちは

菌に

囲まれている。

私たちは

菌と

共存している。

私たちの中で

菌は

生きている。

いや、

私たちが

菌に

生かされている。

必要以上の

除菌、滅菌は

私たちをも

滅びの道へと

向かわせる。

菌と

私たちは

切っても

切れない

深い関係。

お漬物も

お味噌も

お醤油も

お酢も

納豆も

お酒も

ヨーグルトも

チーズも

生ハムも

パンも

みんな

みんな

発酵食品

ということは

菌の賜物。

菌と

仲良くしましょう！

VIVA　菌♪

27/1/2013

12.16

cosmosさんの

この記事と

この記事に

インスパイアー

されて。。。

数日前から

また、

菌や発酵関係の

ツィートを

していたから、

シンクロ

ですねぇ～。

東北大震災の後、

飯山一郎さんから

教えてもらった

玄米とぎ汁乳酸菌を

培養して、

いろいろ

活用してます♪

豆乳ヨーグルト作り

また再開しなくちゃ。。。

ちょっと

おまけに、

菌で

ホ・オポノポノ。

ありがとう、菌！

愛してる、菌！

ごめんね、菌！

許してね、菌！

私の大好きな

アメーバも、

菌の仲間♪

もしかして、

空に見える

きらきらも、

菌だったりして・・・。